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Clément - Bicolor Chocolate Croissant (Pack of 6)

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Original price LBP 120.000,00 - Original price LBP 120.000,00
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Everybody’s favorite white and dark chocolate bicolor croissant. Mimicking its constituents, this croissant is filled with white and dark chocolate to become everybody’s favorite.

What's in the package:

  • 6 bicolor chocolate croissants.
  • Raw, frozen and ready to bake.
  • Keep in the freezer until ready to bake.

Preparation Instructions:

  • Let the croissants defrost for 20 minutes at room temperature.
  • Preheat your oven to 180 degrees Celsius.
  • Bake the croissants for 20 minutes.
  • Let it rest outside the oven for 10 to 15 minutes.
  • Enjoy!

About Clément:

"Nous sommes deux frères animés d’une même passion ; celle de l’art culinaire, de la boulangerie et de la pâtisserie.”

Clément, photographe, designer et entrepreneur de renom au Liban et Marc, chef cuisinier ayant fait ses armes dans certains des plus prestigieux restaurants français recensés au guide Michelin.

“Nous avons tout les deux suivis une formation au sein de l’Institut Paul Bocuse à Lyon afin d’y apprendre les bases, les meilleurs gestes techniques auprès de chefs parmi les plus expérimentés. Tout deux ayant le goût de l’excellence, de la qualité et du savoir faire à la française. Nous parlons le même langage et voulons vous le retranscrire à travers cette page.”